Минтай — не только вкусная, но и полезная рыба!
Минтай считается младшим братом такой рыбы, как треска. Польза мыса этой рыбы состоит, прежде всего, в печени. Она содержит очень много витамина А. Полезно и само мясо. Постоянное употребление минтая в пищу делает ниже уровень холестерина крови. Минтай очень богат йодом. А он, в свою очередь, защищает человека от заболеваний щитовидки.
Многие относятся к этой рыбе пренебрежительно, а зря. Ведь при правильном приготовлении, минтай может получиться очень даже вкусным. Его мясо — нежное и сочное. Недорого филе минтая купить вы сможете, как в супермаркетах, так и через Интернет.
Мясо минтая нежирное, так что все блюда из этой рыбы будут низкокалорийными. Полезен минтай и для системы пищеварения, слизистой оболочки желудка. Поможет минтай и в борьбе с подростковыми прыщами. В мясе минтая содержится калий, который необходим для правильной работы сердца. Такая рыба невероятно полезна для тех людей, которые страдают от частых переломов. Витамины, содержащиеся в мясе, препятствуют возникновению остеопороза, укрепляют кости.
Рубрика: Мелодрама