История вкусных осетинских пирогов

Осетинские пироги — это плоские пироги-лепешки. Они могут как круглые по форме, так и треугольные. История этих пирогов началась несколько сотен лет назад. Ранее такие пироги изготавливали только из пресного теста без дрожжей. Хорошими осетинскими пирогами являются пироги, которые изготовлены из очень тонкого теста. Пироги из толстого теста являются показателем небольшого опыта хозяйки или незнанием традиций.

Если вам нужны осетинские пироги доставка на которые была бы невысокой по цене, заказывайте их в пекарне «Самые вкусные пироги». Здесь в осетинских пирогах соблюдены все кулинарные традиции.

С осетинскими пирогами связывают обряд «Три пирога». Он совершается в фамильные праздники и религиозные. На стол ставят три пирога, которые являются символами Солнца, Земли и Воды. Если трапеза траурная, то на столе отсутствует один пирог — это Солнце.

Осетинские пироги могут быть с разными начинками. Они очень вкусные и сытные. В диаметре такие пироги примерно 40 сантиметров. В толщину они бывают 2 сантиметра.

Рубрика: Драма

Метка: ,

Оставить комментарий